tejszín
- Unkarin kielessä 'kerma'. Suomeksi se tarkoittaa maitotuotetta, joka on valmistettu maidon rasvasta ja jota käytetään usein ruoanlaitossa ja leivonnassa. substantiiviKäytän tejszíniä kastikkeen valmistamiseen.Tejszín tekee keitosta kermaisen ja maukkaan.